Nu bestellen Lijst wissen

Boodschappenmand

Zoekresultaten

Koopmans Boerencake 400 g

0 . 89
Stuk 400 g

Productinformatie

Beschrijving

Mix voor Boerencake

Koopmans Boerencake is een complete mix voor een volle en romige cake. Je hoeft alleen maar boter en eieren toe te voegen.

Met een zelfgemaakte Koopmans Boerencake uit de oven maak je het direct gezellig in huis!

Inhoud en gewicht

400 Gram

Bereiden en gebruik

Zelf toevoegen:
200 g boter en 4 eieren.

Benodigdheden
• 1 pak Koopmans Boerencake
• 200 g roomboter of margarine
• 4 eieren (M)
(alles op kamertemperatuur)

Keukengerei
• Cakevorm 30 cm
• Mixer met garden

Oventemperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 150°C
Gasoven: stand 2-3
Meest geschikte ovenstand voor cake: elektrische oven.

Bereidingstijd
Bereiding: circa 10 minuten
Baktijd: 60-70 minuten

Bereidingswijze
1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker.)
3. Klop met de mixer de 200 g boter zacht en romig in een beslagkom.
4. Voeg de cakemix en de 4 eieren in één keer toe.
5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad geheel.
6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 3 minuten tot een luchtig beslag.
7. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
8. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster afkoelen.

Tips & variaties
• Aan het einde van de baktijd kun je controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
• Je kunt extra ingrediënten door het beslag mengen, bijvoorbeeld: 75 g gemalen kokos, 2 eetlepels oploskoffie, 100 g verkruimelde bitterkoekjes of 55 g hazelnoten (bijv. Dr. Oetker).
• Je kunt de cake versieren met glazuur en strooidecoratie (bijv. Dr. Oetker).
• Verdeel voor kleine boerencakejes het beslag over 20 papieren cakevormpjes en bak ze in circa 15 minuten goudbruin op de volgende temperatuur: elektrische oven (190°C), heteluchtoven (170°C) of gasoven stand 3-4.

Bewaren

Bewaar de cake maximaal 3 dagen in een goed afgesloten trommel of plastic zak. Ingevroren is de cake maximaal 3 weken te bewaren (indien goed verpakt in plastic).

Koel en droog bewaren.

Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking.

Fabrikant

Koopmans
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort

koopmans.com

Voedingswaarden
per 100 g portie Het bereide product Bereid met margarine bestaat uit ca. 25 plakken en bevat: per portie 30 g 1 portie = 1 plakje cake à 30 g *

* aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Ingrediënten

Suiker, TARWEBLOEM, maïsmeel, zetmeel (o.a. TARWE), emulgatoren (E475, E471), rijsmiddelen (E450, E500), zout, aroma´s

Allergenen

Bevat: Tarwe
Kan het volgende bevatten: Eieren, Melk