Nu bestellen Lijst wissen

Boodschappenmand

Zoekresultaten

Koopmans Mix voor Fijne Cake 400 g

0 . 99
Stuk 400 g

Productinformatie

Beschrijving

Mix voor fijne cake


Inhoud en gewicht

400 Gram

Bereiden en gebruik

Zelf toevoegen:
150 g boter, 50 ml melk en 4 eieren

Benodigdheden
• 1 pak Koopmans Fijne cake
• 150 g roomboter of margarine
• 4 eieren (M)
• 50 ml (4 eetlepels) melk (alles op kamertemperatuur)

Keukengerei
• Cakevorm 30 cm
• Mixer met garden

Oventemperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 150°C
Gasoven: stand 2-3

Bereidingstijd
Bereiding: circa 10 minuten
Baktijd: 60-70 minuten

Bereidingswijze
1. Plaats het rooster iets onder het midden van de oven en verwarm de oven voor.
2. Vet de cakevorm in met boter en bestuif de binnenkant met bloem of gebruik bakspray (bijv. Dr. Oetker).
3. Klop met de mixer de 150 g boter zacht en romig in een beslagkom.
4. Voeg de cakemix, 50 ml melk en de 4 eieren in één keer toe.
5. Roer het geheel met de mixer op de laagste stand in 1 minuut tot een glad beslag.
6. Klop het beslag daarna met de mixer op de hoogste stand in circa 2 minuten tot een luchtig beslag.
7. Doe het beslag in de cakevorm en bak de cake in 60-70 minuten gaar en goudbruin.
8. Haal de cake uit de vorm en laat de cake een uur op een rooster afkoelen.

Tips & Variaties
• Aan het einde van de baktijd kun je controleren of de cake gaar is door met een (saté)prikker in het midden van de cake te prikken. Wanneer de prikker er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
• Tips voor extra ingrediënten door het beslag: 3 eetlepels speculaaskruiden, 2 eetlepels oploskoffie, 2 theelepels citroenrasp of 4 theelepels rumaroma (bijv. Dr. Oetker).
• Je kunt de cake versieren met glazuur en strooidecoratie (bijv. Dr. Oetker).

Bewaartip
Bewaar de cake maximaal 3 dagen in een goed afgesloten trommel of plastic zak. Ingevroren is de cake maximaal 3 weken te bewaren (indien goed verpakt in plastic).

Bewaren

Koel en droog bewaren.
Ten minste houdbaar tot: zie bovenzijde verpakking.

Fabrikant

Koopmans
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort

koopmans.com

Voedingswaarden
per 100 g portie Het bereide product bestaat uit ca. 25 plakken en bevat: per portie 30 g Bereid met margarine en halfvolle melk*

* aanbevolen dagelijkse hoeveelheid

Ingrediënten

Suiker, TARWEBLOEM, zetmeel (o.a. TARWE), maïsmeel, emulgatoren (E475, E471), rijsmiddelen (E450, E500), zout, aroma's

Allergenen

Bevat: Gluten, Tarwe
Kan het volgende bevatten: Eieren, Melk