Noordwoudse kaas

Onze Noordwoudse kaas is van nature vol en romig van smaak. Deze premiumkaas is gemaakt van 100% Noord-Hollandse weidemelk. Noordwoudse kaas is een officieel beschermd streekproduct en is herkenbaar aan het Rode Zegel.

Het geheim van Noordwoudse kaas ligt in de uitgestrekte polders van Noord-Holland. De iets zilte grond levert weidemelk op die van nature romiger is. De ideale basis voor een smeuïge kaas met een ongekend volle smaak.

In Noord-Holland wordt al sinds de zestiende eeuw Goudse kaas van de hoogste kwaliteit gemaakt. Volgens authentiek recept en met alle tijd en rust om te rijpen. Pas wanneer de kazen als uitmuntend zijn bestempeld, mogen ze het pakhuis verlaten. Noordwoudse kaas is echte streekkaas, uniek in de wereld en exclusief verkrijgbaar bij Vomar.

Wij hebben verschillende soorten Noordwoudse kaas in ons assortiment, voor elk moment van de dag:

• Romig jong: heerlijk zacht, lekker bij het ontbijt.
• Zacht belegen: mooie romige smaak, heerlijk bij de lunch.
• Belegen: volle pikante smaak, als broodbeleg of bij de borrel.
• Pikant: volle rijke smaak, heerlijk om mee te garneren.
• Oud: pittige intense smaak, onmisbaar op een kaasplankje.
• Oud Klassiek: mooie krachtige kaas, heerlijk bij wijn of port.
• Tuinkruiden: fris en toch lekker pittig, ideaal voor bij de borrel.
• Mosterd: karakteristieke smaak, perfect voor op brood of cracker.
• Komijn: vol en diep van smaak, heerlijk op brood of bij de borrel. Verkrijgbaar in verschillende leeftijden.
• 35+: minder vet, maar nog steeds vol van smaak. Verkrijgbaar in verschillende leeftijden.

Bewezen de lekkerste!

Onze eigen Noordwoudse Kaas Jong, Belegen en Oud zijn elk met drie gouden sterren bekroond bij de prestigieuze Superior Taste Awards van het gerenommeerde International Taste & Quality Institute in Brussel. Dat is de hoogst haalbare onderscheiding.