Koopmans Custard Vanillesmaak 400 g

Custard Vanillesmaak

400 Gram

0. 83

Productinformatie

Inhoud en gewicht

400 Gram

Bereiden en gebruik

Zelf toevoegen
- 1 liter melk
- 65 g suiker
voor pudding/vla

Benodigdheden voor 4 personen
Custardvla
- 50 g Koopmans Custard
- 1 liter melk
- 65 g suiker

Bereidingstijd
± 10-15 minuten

Afkoeltijd
3 uur voor pudding

Custardpudding
- 65 g Koopmans Custard
- 1 liter melk
- 65 g suiker

Keukengerei
- Puddingvorm of vlaschaaltjes
- Mengkom

Bereidingswijze custardpudding/vla:
1. Roer in een kom de suiker door de custard
(50 g custard voor vla, 65 g voor pudding)
2. Neem 6 eetlepels van de melk en roer dit door het
custard-suikermengsel.
3. Verwarm de resterende melk.
4. Voeg het custardmengsel al roerende toe aan de hete melk.
5. Breng het geheel al roerende aan de kook.
6. Laat het al roerend ca. 3 minuten zachtjes doorkoken.
Voor vla:
7. Giet de Custard in vla schaaltjes en decoreer met
bijvoorbeeld vers fruit of limonadesiroop
Voor pudding:
8. Spoel een puddingvorm om met koud water.
9. Giet de pudding in de vorm.
10. Laat de pudding ca. 3 uur afkoelen (eenmaal afgekoeld kan
de pudding bewaard worden in de koelkast)
11. Stort de pudding op een plat bord.
12. Garneer de pudding eventueel met slagroom of vers fruit.

Tips
- Velvorming kun je voorkomen door de vorm
af te dekken met plasticfolie of de pudding
te bestrooien met suiker.
- Ook geschikt voor Crème Brûlée.
Zie Koopmans.com/cremebrulee
- Voor een Fruittrifle zie zijkant van de verpakking.

Variatietip fruittrifle:
1. Maak custardpudding volgens het recept en roer de pudding koud, zodat deze dikvloeibaar blijft.
2.Snijd 6 plakken cake in blokjes (of gebruik koekkruimels) en verdeel deze over 6 grote glazen.
3.Snijd ca. 300 gram fruit naar keuze klein en verdeel het over de glazen.
4.Schenk in elk glas ca. 30 ml aardbeiensaus. Verdeel de pudding over de glazen.
5.Klop 250 ml slagroom met 2 eetlepels poedersuiker dikvloeibaar.
6.Schenk in elk glas een dun laagje slagroom, zodat de puddinglaag wordt afgedekt. Klop de rest van de slagroom stijf en spuit op elk glas nog een mooie slagroomtoef.

Bewaartip
Custardvla of pudding is goed afgedekt
2-3 dagen te bewaren in de koelkast.

Bewaren

Koel en droog bewaren
Ten minste houdbaar tot:
zie bovenzijde verpakking
Na openen afgesloten bewaren.

Fabrikant

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort

0800-022 33 06
koopmans.com

Voedingswaarden

Soort Het bereide product* bestaat uit ca. 24 porties en bevat: per 100 g

Energie 361 kJ

85 kcal

Vet 1,4 g

waarvan verzadigde vetzuren 0,9 g

Koolhydraten 15 g

waarvan suikers 10 g

Eiwit 3,1 g

Zout 0,16 g

* Bereid volgens standaardbereiding custardpudding

** Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400 kJ / 2000 kcal)

*** 1 portie = 150 g

Ingredienten

Maiszetmeel, zout, kleurstoffen (E160a, E160b), aroma

Allergenen

Kan het volgende bevatten: Eieren, Gluten, Melk, Tarwe