Bereiden
- Fruit de kruidenmix in 2 eetlepels olijfolie.
- Doe het vlees erbij en braad even aan.
- Voeg 250 ml water en de kokosmelk toe en laat het geheel 3 tot 4 uur gaar sudderen en tot de gewenste dikte indampen.
Ingrediënten
- 1 zakje Kokki Djawa Boemboe Aziatische Kruidenmix Rendang Pikant 100 gram
- 500 gram Weide Velden runder-riblappen (in reepjes of blokjes)
- 200 ml Sum & Sam kokosmelk
- 2eetlepels g'woon olijfolie