Ingrediënten:
- 150 gram Galbani Ricotta Cremosa
- 2 eetlepels basilicum
- 1 eetlepel Limochef citroensap
- 4 Daily Chef Hollandse Keuken poffertjes
- 4 eetlepels Maza hoemoes
- 1 eetlepel Verstegen sesamzaad
Bereiden:
- Meng de ricotta met de gehakte basilicum, het citroensap en zout en peper. Verwarm de poffertjes eventueel.
- Verdeel de hummus over de poffertjes en schep de ricotta erop. Rooster het sesamzaad licht in een hete koekenpan.
- Bestrooi de poffertjes met de sesam en basilicumblaadjes.