Spaghetti met romige garnalensaus

Ingrediënten

  • 300 gram g'woon spaghetti
  • 2 eetlepels g'woon olijfolie tradioneel
  • 1 sjalot (gesnipperd)
  • 2 teentjes knoflook (geperst)
  • 200 gram garnalen
  • 250 ml Melkan kookroom
  • 5 citroen

Bereiden

  1. Kook de spaghetti beetgaar. Verhit intussen 2 eetlepels olijfolie in een koekenpan en fruit de sjalot en knoflook circa 2 minuten. Bak de garnalen 2 minuten mee.
  2. Voeg de kookroom, citroenrasp en de helft van het citroensap toe en laat 5 minuten pruttelen. Voeg de helft van de dille toe aan de saus. Meng de spaghetti door de saus en bestrooi met de overige dille.