Ingrediënten
- 6 eieren
- 2 eetlepels mayonaise
- 1 theelepel mosterd
Bereiden
- Kook de eieren in 8 minuten hard. Laat ze schrikken en pel ze.
- Halveer de eieren in de lengte en schep de eidooiers in een kommetje. Prak het eigeel fijn en meng met de mayonaise en mosterd tot een glad mengsel. Breng op smaak met zout en peper.
- Schep het mengsel in een spuitzak en spuit de vulling in de holtes van de eieren.