Snijd de kapjes van de tomaten en snijd deze kapjes fijn. Hol de tomaten uit. Bestrooi de binnenkant van de tomaten met zout en peper.
Meng de gehakte tomaat met de dille, peterselie, oregano, de helft van de kaas en de kwark. Vul de tomaten met het kwarkmengsel en bestrooi met de rest van de kaas.
Bak de tomaten in een ovenschaal 15-17 minuten in het midden van de oven. Bestrooi met nog wat peterselie en peper.
