Ingrediënten:
- 700 gram geschoonde spruitjes (gehalveerd)
- 250 gram gerookte spekreepjes
- 50 gram geraspte Parmigiano Reggiano
- 2 takjes tijm (gerist)
- 1 teentje knoflook (geperst)
- 2 eetlepels g’woon zonnebloemolie
- 2 eetlepels g’woon aceto balsamico
- 30 gram g’woon paneermeel
- Flinke snuf Verstegen zout