Jan Flammkuchendeeg 260 g

Flammkuchendeeg

Weetje van Jan:
Flammkuchen komt origineel uit de Elzas en werd gebakken in een ouderwetse op hout gestookte oven met echt vuur ('flamm'). Vandaar de naam flammkuchen.

260 Gram

Productinformatie

Inhoud en gewicht

260 Gram

Bereiden en gebruik

Zelf toevoegen:
125 g. crème fraîche
125 g. spekreepjes
1 grote ui in ringen
Peper en nootmuskaat

Zo maak je de echte originele Flammkuchen!
1 Verwarm de oven voor op 220 ° C (boven- en onderwarmte).
2 Rol het deeg op het meegerolde bakpapier direct af op de bakplaat.
3 Verdeel de crème fraîche over het deeg en bestrooi met peper en nootmuskaat.
4 Beleg met verse ingrediënten zoals uienringen en spekjes.
5 Bak de flammkuchen af in ongeveer 12 tot 15 minuten totdat het deeg goudbruin is.

De baktijd kan variëren, afhankelijk van de oven en het gekozen beleg.

Bewaren

Lekker cool bewaren
Gekoeld bewaren bij max. 7 °C. Invriezen is mogelijk, maar kan de kwaliteit van het deeg aantasten.
Te gebruiken tot / Batchnummer: zie zijkant.

Leverancier

Jan
Antwoordnummer 1623
3400 VB IJsselstein


www.jan.eu
jan@janpannenkoeken.nl