Vomar Kalfsburger ca. 125 g

Kalfsburger

125 Gram

3. 99

Productinformatie

Inhoud en gewicht

125 Gram

Bereiden en gebruik

Kalfsburgers (voor 4 personen)

Ingrediënten:
• 4 stuks kalfsburgers
• 4 hamburgerbroodjes
• 1 ui
• 1/4 ananas
• 200 gram zuurkool
• 100 ml witte druivensap
• 4 eetlepels zoete mosterd
• 4 plakjes Emmentaler
• kaasolie
• boter
• peper uit de molen

Bereidingswijze:
Haal de kalfsburgers voor bereiding uit de koeling en laat op kamertemperatuur komen. Pel de ui en snijd in kleine stukjes. Fruit de ui een beetje boter. Voeg de zuurkool toe aan de gefruite ui. Schil de ananas, verwijder de harde stukken en de kern en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Voeg de stukjes ananas toe en het druivensap. Stoof het geheel in een afgedekte pan voor ongeveer 15 minuten.
Verwarm een koekenpan voor op middelmatig vuur en bak de kalfsburgers 3 minuten aan iedere zijde. Verwarm de hamburgerbroodjes in een toaster of pan. Snijd de broodjes open en bestrijk iedere onderkant met een beetje mosterd. Maal op iedere kalfsburger wat peper naar smaak. Leg iedere burger op een onderkant. Leg er een plakje kaas op en verdeel het zuurkool/ananas mengsel over de kalfsburgers en dek af met de bovenkant van de broodjes. Zet de bovenkant van de broodjes eventueel vast met een houden prikker.

Niet geschikt om rauw te consumeren. Voor consumptie, het product door en door verhitten. Rauw vlees niet in contact brengen met andere voedingsmiddelen. Vaatwerk en handen grondig wassen.

Bewaren

Te gebruiken tot en met: zie verpakking.
De op de verpakking aangegeven houdbaarheidsdatum kan alleen behaald worden bij een ononderbroken bewaring van 0-4 °C.

Fabrikant

T. Boer & Zn
P.O. box 6
2910 AA Nieuwerkerk a/d IJssel


www.kalfsvlees.nl

Voedingswaarden

Soort (100 g):

Energie: 649 kJ / 154 kcal

Vetten: 9,0 g

- Verzadigde vetzuren: 3,7 g

Koolhydraten: <1 g

- Suikers: <1 g

Eiwitten: 19,0 g

Zout: 0,9 g

Ingredienten

98% kalfsvlees, zout, natuurlijk aroma, peper