Dr. Oetker Roze koeken bakmix 420 g

Mix voor Roze koeken met glazuur

Met Dr. Oetker Roze koeken maak je snel en eenvoudig heerlijke koeken met een zachte roze glacélaag. Heerlijk voor bij de koffie, thee of als tussendoortje.

- Gemakkelijk en snel te bereiden
- Met koekvormpjes
- Voor 8 roze koeken
- Bereiding: 15 minuten, baktijd: 60 minuten

Zelf toevoegen: 100ml water en 140g boter/margarine.

420 Gram

Productinformatie

Inhoud en gewicht

420 Gram

Bereiden en gebruik

Benodigdheden
- 1 pak Dr. Oetker Roze koeken
- 140 g boter/margarine
- 100 ml water

Keukengerei
- Mixer met gardes
- Beslagkom
- Lepels of ijsbolletjestang

Bereidingstijd
Bereiding: ±15 minuten
Baktijd: 30 minuten

Oventemperatuur
Elektrische oven: 160°C
Hetelucht oven: 150°C
Gas oven: stand 2
Elektrische oven aanbevolen.

Bekijk de bakfilm of meer informatie over dit product op www.oetker.nl/rozekoeken

Voorbereiden (5 minuten)
- Zorg dat de boter op kamertemperatuur en zacht is.
- Haal de bakplaat uit de oven en plaats de vormpjes hierop.
- Verwarm de oven voor.

Beslag bereiden (5 minuten)
- Klop de boter met de mixer in een beslagkom zacht.
- Voeg aan de boter de koekenmix en het water (75 ml) toe en mix het geheel 2 minuten op de hoogste stand tot een glad beslag.
- Verdeel het beslag met 2 eetlepels of een ijsbolletjestang over de koekvormpjes (ca. 55 g).

Bakken (30 minuten)
- Plaats de bakplaat in het midden van de voorverwarmde oven en bak de koeken in ca. 25 tot 30 minuten gaar.
- De koeken zijn gaar als je met je vinger licht op de koek drukt en deze terugveert (let op: is heet).
- Laat de koeken goed afkoelen.

Decoreren (5 minuten)
- Vul een waterkoker en breng water aan de kook.
- Doe de glazuurmix in een beslagkom, voeg daar 25 ml heet water aan toe (afwegen is nauwkeuriger) en roer het geheel met een mixer op de laagste stand tot een gladde massa.
- Klop het mengsel met de mixer in 2 minuten op de hoogste stand luchtig en laat het 5 minuten rusten.
- Roer de glazuurmassa goed door elkaar (geen kleurpuntjes meer zichtbaar) en verdeel dit met een lepel over de koeken.
- Laat de koeken nu nog minimaal 30 minuten staan zodat het glazuur goed aandroogt.

Bewaren

Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde.
Koel en droog bewaren.

Leverancier

Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort

0800-022 07 70
www.oetker.nl