Koopmans Allesbinder 200 g

Allesbinder

200 Gram

Productinformatie

Inhoud en gewicht

200 Gram

Bereiden en gebruik

Binden van:
Sauzen, soepen, jus, groentenat en stoofschotels.
Direct toevoegen.

Benodigdheden
- Jus, groentenat en stoofschotels: gebruik circa 20 g (3 eetlepels)
Allesbinder per 250 ml vloeistof.
- Soep: Gebruik circa 40 g (6 eetlepels)
Allesbinder per 1 liter soep.

Bereidingswijze witte of heldere basissaus
1. Witte saus: breng 250 ml melk met 15 g boter of margarine aan de kook.
Heldere saus: breng 250 ml water en/of bouillon aan de kook.
2. Strooi al roerend met een garde circa 30 g (5 eetlepels) Allesbinder in de hete vloeistof.
3. Kook de saus nog 1 minuut zachtjes door.
4. Breng de saus op smaak met peper, zout en kruiden.

Tips
Roomsaus: voeg 2 eetlepels (koffie)room toe aan de witte saus.
Kaassaus: meng 50 g geraspte oude kaas door de witte saus.
Champignonsaus: bak 60 g in plakjes gesneden champignons en 1 kleine gesnipperde ui in een koekenpan en meng dit door de witte saus.

Variatietip:
Koopmans.com/rodeportsaus

Bewaren

Koel en droog bewaren

Ten minste houdbaar tot: zie onderzijde verpakking.

Leverancier

Koopmans Consumentenservice
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort

0800-022 33 06
koopmans.com