Dr. Oetker Wolken vanille choco cakemix 455 g

MIX VOOR LUCHTIGE CAKE CHOCO & VANILLESMAAK

Dr. Oetker Wolken met vanille- en chocoladesmaak is dé cake die je met slagroom maakt en is hierdoor fluweel zacht en extra luchtig van binnen met een dunne krokante korst van buiten. Pure verwennerij voor jou en jouw visite!

- Extra zacht en luchtig van binnen
- Maak het helemaal af met een laagje (bijgeleverde) poedersuiker
- Met zijn ronde vorm, een bijzondere ‘cake in de bijt'
- Heerlijk als toetje, voor bij de koffie of gewoon voor de lekkere trek
- Voor 12 punten cake

Wil je eens wat anders proberen met de Wolken cake? Bekijk onze lekkere variatierecepten: van gevulde taart tot kleine cakejes. En allemaal even lekker. Ben je in een experimenteer bui, probeer dan ook eens Dr. Oetker Wolken citroen.

En, wist je dat de cacao ingrediënten RAC (Rainforest Alliance Certificate) MB gecertificeerd zijn? Hiermee steun je samen met Dr. Oetker de duurzame cacaoteelt en zo maken we het verschil! Leer meer hierover via www.ra.org

Wil je nog meer weten over de grondstoffen in onze producten? Kijk op oetker.nl/duurzaamheid

455 Gram

Productinformatie

Inhoud en gewicht

455 Gram

Bereiden en gebruik

Zelf toevoegen:
- 200 ml slagroom
- 3 eieren
- 1 el melk

Voor 12 taartpunten

Benodigdheden
- 1 pak Dr. Oetker Wolken Choco & Vanillesmaak
- 200 ml slagroom
- 3 eieren
- 1 el melk

Keukengrerei
- Mixer met gardes
- Beslagkom
- Springvorm (Ø 24 cm)
- Zeefje
- Bakpapier

Bereidingstijd
Bereiding: ± 15 minuten
Baktijd: 50-55 minuten

Oventemperatuur
Elektrische oven: 160°C
Heteluchtoven: 140°C
Gasoven: stand 3
Elektrisch oven aanbevolen.

Voorbereiden (5 minuten)
- Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor.
- Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bij. Dr. Oetker).

Beslag bereiden (10 minuten)
- Doe de cakemix, de eieren en de slagroom in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar.
- Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig.
- Verdeel de helft van het beslag over de springvorm en strijk het glad.
- Voeg de cacaomix en een eetlepel melk aan het overige beslag toe en klop het nog een halve minuut op de hoogste stand tot een egaal beslag.
- Verdeel het donkere beslag over het lichte beslag en roer met een vork zo door dat er een marmereffect ontstaat.
- Strooi circa ¼ van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag.

Bakken (50-55 minuten)
- Bak de cake onderin de oven op een rooster (bij combimagnetron niet op de glasplaat) in 50-55 minuten gaar en goudbruin.
- Prik met een satéprikker in het midden van de cake. Als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
- Laat de cake zonder springvormrand afkoelen op een rooster. Bestrooi de cake vlak voor het serveren met de rest van de poedersuiker.

Bewaren

Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde.
Koel en droog bewaren.

Leverancier

Dr. Oetker Nederland B.V.
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort

0800-022 07 70
www.oetker.nl