Dr. Oetker Wolken Luchtige Cakemix Vanille Chocolade 455 g

MIX VOOR LUCHTIGE CAKE

Wolken Vanille Choco is een lekkere, luchtige cake die met slagroom gemaakt wordt en daardoor niet alleen extra luchtig, maar ook heerlijk zacht en smeuïg is.

455 Gram

2. 29

Productinformatie

Inhoud en gewicht

455 Gram

Bereiden en gebruik

Zelf toevoegen:
• 200 ml slagroom
• 3 eieren
• 1 el melk
• Bakpapier

Voor 12 taartpunten

Richtlijn baktemperatuur:
Elektrische oven 160°C
Heteluchtoven 140°C
Gasoven stand 3
De temperatuur van de oven kan afwijken.
Gebruik eventueel het instructieboekje van de oven.
Combinatiemagnetron: gebruik alleen de heteluchtfunctie!
Elektrisch bakken aanbevolen.

Benodigdheden:
Bakpapier
Springvorm Ø 24 cm
Mixer met garden
Zeefje

Bereidingswijze
Voorbereiden (5 minuten)
• Plaats het rooster onderin de oven en verwarm de oven voor (de temperatuur vind je op de linkerzijde).
• Leg bakpapier op de springvormbodem, plaats de rand hierop en sluit de springvorm. Vet de randen in met boter of bakspray (bij. Dr. Oetker).

Beslag bereiden (5 minuten)
• Doe de cakemix, de eieren en de slagroom in een beslagkom en mix het geheel met een mixer op de laagste stand goed door elkaar.
• Klop het beslag daarna op de hoogste stand in 3 minuten luchtig.
• Verdeel de helft van het beslag over de springvorm en strijk het glad.
• Voeg de cacaomix en een eetlepel melk aan het overige beslag toe en klop het nog een ½ minuut op de hoogste stand tot een egaal beslag.
• Het donkere beslag over het lichte beslag verdelen en met een vork zo doorroeren dat er een marmereffect ontstaat.
• Strooi circa ¼ van het zakje poedersuiker vlak voor het bakken met een zeefje over het beslag.

Bakken (50-55 minuten)
• Bak de cake onderin de oven op een rooster (bij combi-magnetron niet op de glasplaat) in 50-55 minuten gaar en goudbruin.
• Prik met een satéprikker in het midden van de cake, als deze er droog en schoon uitkomt, is de cake gaar.
• Laat de cake zonder springvormrand afkoelen op een rooster. Bestrooi de cake vlak voor het serveren met de rest van de poedersuiker.

Bewaren

Ten minste houdbaar tot einde: zie bovenzijde.
Koel en droog bewaren.

Fabrikant

Dr. Oetker Consumentenservice
Antwoordnummer 7204
3800 TE Amersfoort

0800-0220770
www.bakken.nl

Voedingswaarden

Soort per bereid product: per 100 gram

Energie 1430 kJ

340 kcal

Vet 13 g

waarvan verzadigde vetzuren 6,9 g

Koolhydraten 51 g

waarvan suikers 31 g

Eiwit 5,3 g

Zout 0,78 g

*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8400kJ/2000kcal).

**1 portie = 1 stuk cake, uitgaande van 12 stukken per cake.

Ingredienten

Cakemix: suiker, TARWEBLOEM, TARWEZETMEEL, glucosestroop, rijsmiddelen (E575, E500, E450), emulgatoren (E472b, E472a), EIWITPOEDER (vrije uitloop), magere MELKPOEDER, verdikkingsmiddel (xanthaangom), aroma., Cacaomix: magere cacaopoeder (52%), suiker, rijsmiddelen (E500, E450)., Poedersuiker: poedersuiker, zetmeel.

Allergenen

Bevat: Eieren, Melk, Tarwe