Oranje sorbet

Ingredienten:

  • 1 eetlepel verse gember (geraspt)
  • 500 ml verse sinaasappelsap
  • 300 gram van Gilse kristalsuiker
  • 400 ml Zonnatura wortelsap
  • 100 ml Limochef citroensap
  • 1 theelepel Verstegen kurkuma

Bereiden:

  1. Breng de suiker met 300 ml water aan de kook en laat de suiker al roerend oplossen. Kook in tot een siroop en laat afkoelen.
  2. Meng de rest van de ingrediënten erdoor. Schep dit mengsel in een diepvriesdoos en laat 45 minuten bevriezen.
  3. Roer goed door met een vork en herhaal dit daarna 4 keer elk half uur. Neem de sorbet circa 15 minuten voor het serveren uit de diepvries.