Ingredienten
- 4 Hollandse goudreinetten
- 2 eetlepels havermout
- 1 theelepel kaneel
- 2 dadels (fijngehakt, zonder pit)
- 2 eetlepels notenmelange ongezouten (fijngehakt)
- 1 bak slagroom roomijs
Bereiden
- Verwarm de oven voor op 180°C.
- Snijd de kapjes van 4 appels en hol ze van binnen uit.
- Snijd het vruchtvlees zonder het klokhuis fijn en meng met de havermout, het kaneelpoeder, de dadels en de noten.
- Zet de appels in een ovenschaal en vul ze met het notenmengsel.
- Bak in de oven in 25-30 minuten gaar en goudbruin. Serveer de appels warm met een bol schepijs.