Zelfgemaakte eierspread

Ingrediënten

  • 2 eieren (hardgekookt)
  • 1 eetlepel mayonaise
  • Kerriepoeder
  • 1 bosui (fijngehakt)
  • 1/2 eetlepel bieslook (fijngehakt)
  • 1 zongedroogd tomaatje (in reepjes)

Bereiden

  1. Prak een paar hardgekookte, gepelde eieren fijn met de mayonaise.
  2. Breng op smaak met kerriepoeder, bosui, bieslook en wat reepjes zongedroogde tomaat.