Bisschopsaperitief

Ingrediënten

  • 1 sinaasappel
  • 4 Verstegen kruidnagels
  • 1 Verstegen kaneelstokje
  • 1 liter Appelsientje witdruifje
  • 8 pepernoten

Bereiden

  1. Snijd een fl ink stuk schil van de sinaasappel en steek de kruidnagels in de schil. Doe dit samen met het druivensap en het kaneelstokje in een pannetje en verwarm circa 30 minuten tegen de kook aan.
  2. Neem van de warmtebron en laat iets afkoelen. Halveer intussen de sinaasappel en snijd van de ene helft vier schijfjes.
  3. Pers de andere helft uit en roer het sap door de bisschopsdrank. Steek de sinaasappelschijfjes met de pepernoten op de prikkers. Giet de warme drank in glazen en steek een er een prikker in.