Vrijdagrecept 13

Ingredienten:

  • 4 speklapjes
  • 125 ml Sum & Sam Zoete en Milde Teriyaki Honing Woksaus
  • 2 eetlepels g’woon olijfolie
  • 250 gram Sum & Sam noedels
  • 3 eetlepels sesamolie
  • 300 gram peultjes
  • 4 eetlepels sesamzaad

Bereiden:

  1. Wentel de speklappen door 4 eetlepels teriyaki-saus. Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin het spek op middelhoge stand in circa 12 minuten goudbruin en knapperig.
  2. Voeg de rest van de saus toe en warm nog even door. Bereid intussen de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking.
  3. Giet ze af en roer de sesamolie erdoor. Kook de peultjes in circa 5 minuten beetgaar en serveer met de noedels en speklapjes. Bestrooi met het sesamzaad.