1. Snijd het middelste harde deel (het hart) uit de plakken ananas. Steek met een bloemenuitsteker 4 bloemen uit de ananas. Snijd de restjes van de ananas in stukjes.
2. Steek aan iedere prikker 4 druiven, 1 ananasbloem en 1 blauwe bes. Doe de stukjes ananas, plakjes banaan, kokosmelk en honing in een blender en mix tot een smoothie. Verdeel de smoothie over 4 glaasjes en steek de fruitige bloemen in de glaasjes.

Tip: Heb je geen uitsteker in een vorm van een bloem? Teken dan een bloem op papier en knip uit. Leg dit op je stuk fruit en snijd er netjes omheen tot er een mooi bloemetje ontstaat.