Traditionele Scroppino

Voorbereiden

  • Zet de vodka, prosecco en de glazen minimaal 4 uur van te voren in de koelkast.

Bereiden

  1. Snijd de limoen in dunne plakjes en snijd ze voor de helft in.
  2. Doe het sorbetijs in een kom en klop het ijs met een mixer smeuïg. Voeg de vodka en prosecco toe aan het ijs en roer nog even goed door.
  3. Schenk de scroppino in de gekoelde glazen, voeg munt toe en steek een schijfje limoen aan het glas.

Ingrediënten

  • 50 ml vodka
  • 250 ml prosecco
  • 500 gram citroensorbetijs
  • 1 limoen
  • Munt