Frosé

Bereiden

  1. Maak een suikersiroopje door 250 ml water aan de kook te brengen en de kristalsuiker al roerend op te lossen. Laat de siroop afkoelen.
  2. Schenk de rosé samen met de suikersiroop in een ijsblokjeshouder en zet in de vriezer voor minimaal 3 uur.
  3. Mix 250 gram koude aardbeien en 100 ml gekoelde Campari in een blender.
  4. Voeg de rosé-blokjes toe en mix kort en krachtig tot een frosé.

Ingrediënten

  • 750 ml rosé
  • 250 gram kristalsuiker
  • 100 ml Campari
  • 250 gram aardbeien