Mini bagels

1. Mini bagels naturel caprese

Bereiden:

  1. Snijd de mini bagel open en beleg met wat pesto.
  2. Verdeel de tomatenplakken en de buffelmozzarella erover en bestrooi met zout en peper.
  3. Garneer met de basilicumblaadjes.

Ingrediënten:

  • 2 mini bagels naturel
  • 1 tomaat (in plakken)
  • 1 bol Galbani buffelmozzarella
  • Paar blaadjes verse basilicum
  • 2 eetlepels g'woon pesto
  • Verstegen zout en peper

2. Mini bagels maanzaad met filet americain carpaccio

Bereiden:

Snijd de mini bagel open en beleg met de filet americain carpaccio.

Ingrediënten:

  • 2 mini bagels maanzaad
  • 1 bakje filet americain carpaccio

3. Mini bagels sesam met oude kaas, truffel en prosciutto

Mini bagels sesam met oude kaas, truffel en prosciutto

Bereiden:

  1. Snijd de mini bagel open en beleg met wat truffelmayonaise.
  2. Verdeel de rucola, Noordwoudse oude kaas en de prosciutto crudo truffel over de bagel.

Ingrediënten:

  • 2 mini bagels sesam
  • Rucola
  • 2 plakken Noordwoudse oude kaas
  • 2 plakken prosciutto crudo truffel
  • 1 flinke eetlepel Jean Bâton truffelmayonaise